świeżo wyciskany sok to samo zdrowie – Poznaj właściwości soków.
1). sok z owoców bzu czarnego.
Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma właściwości napotne i może być stosowany przy przeziębieniu. Doskonale oczyszcza krew, poleca się go jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny w chorobach reumatycznych oraz skórnych. Sok z czarnego bzu jest również stosowany w stanach zapalnych żołądka i jelit. Można go łączyć z innymi sokami owocowymi.
2). sok z czerwonych buraków.
Sok z buraków połączony z sokiem pomarańczowym daje napój o wyśmienitym smaku. Sok zawiera duże ilości witamin i minerałów, zwłaszcza żelaza i potasu. Jest stosowany pomocniczo w profilaktyce nowotworowej, oczyszcza krew, wspomaga organizm w anemii. Zapobiega chorobą serca oraz obniża ciśnienie krwi. Przyspiesza przemianę materii oraz redukuje tkankę tłuszczową. Sok buraczany ma właściwości pobudzające podobne do kofeiny. Idealnie nadaje się również na kaca..
Pamiętaj sok z czerwonych buraków w czystej postaci, może być spożywany jedynie na zalecenie lekarza.
3). sok z czarnych porzeczek.
Ze względu na swój skład chemiczny i zawartość witamin jest to jeden z najlepszych soków. Posiada bardzo wysoką zawartość naturalnej witaminy C. Sok z czarnych porzeczek wspomaga leczenie przeziębień, grypy, migreny, problemów żołądkowo-jelitowych czy ogólnego wyczerpania organizmu. Poleca się stosowanie soku z czarnych porzeczek pomocniczo przy niedokrwistości, przyzębicy, skazie krwotocznej, zaćmie, złej krzepliwość krwi, wypadaniu włosów i zębów, a nawet zapaleniu gruczołu krokowego. Należy go mieszać z wodą lub sokami o małej kwasowości.
4). sok jabłkowy.
Jest bogaty w witaminy A i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości wspomagające trawienie. Jabłka są bogate w przeciwutleniacze. Świeży sok jabłkowy stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Szczególnie polecany jest osobom zmagającym się z częstymi zaparciami. Zapobiegają nowotworom i starzeniu się skóry oraz wspomagają ogólną odporność organizmu.
5). sok jeżynowy.
Sok jeżynowy z dodatkiem miodu i wody mineralnej daje bardzo orzeźwiający napój. Ze względu na dużą zawartość witamin i mikroelementów działa wzmacniająco, zwłaszcza u ludzi starszych. Jeżyny są bogatym źródłem błonnika, który ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczów, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca. Owoce jeżyny dostarczają mnóstwo potasu, dlatego są szczególnie polecane osobom z podwyższonym ciśnieniem tętniczym oraz z chorobami serca. Wysoka zawartość żelaza w jeżynach jest szczególnie korzystna dla osób cierpiących na anemię, dzieci, kobiet ciężarnych, karmiących, wegetarian. Jeżyny są także źródłem wapnia, który pozytywnie wpływa na stan naszych kości i prawidłowego przewodzenia bodźców w mózgu i sercu. Ze względu na dużą zawartość witamin często stosowane są w przeziębieniu i grypie.
6). sok z kapusty.
Jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka, połączony z sokiem z marchwi, nadaje się do picia nawet dla osób, mających wrażliwy żołądek. Opóźnia procesy starzenia, wspiera działanie układu pokarmowego, zapobiega chorobom nowotworowym. Sok z kapusty łagodzi bóle głowy, znakomicie usuwa toksyny, takie jak kwas moczowy oraz wolne rodniki. Wzmacnia odporność, pomaga na anemię i obrzęki spowodowane nadmiernym zatrzymywaniem płynów w organizmie.
Pamiętaj sok z kapusty w czystej postaci, może być spożywany jedynie na zalecenie lekarza.
7).sok z marchwi.
Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, m.in. witaminę A i C oraz wapń, fosfor i potas. Witamina A wytworzona z karotenu poprawia wzrok. Sok z marchwi niweluje szkodliwe działanie nikotyny, przywraca skórze jej naturalny zdrowy kolor. Pół szklanki soku i pół szklanki mleka jest zalecane dla małych dzieci. Natomiast sok z marchwi w połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój wzmacniający dla osób starszych.
8). sok ogórkowy.
Sok ogórkowy stosowany jest w pielęgnacji skóry. Ma działanie oczyszczające nerki. Zaleca się go przy kuracji odchudzającej, wspomaga usuwanie toksyn z organizmu. Sok z ogórka to naturalny sposób na nawodnienie organizmu i zapobieganie utracie nadmiaru płynów. Jest bogaty w kolagen, który nie tylko poprawia elastyczność skóry, ale i przywraca młodszy i zdrowszy wygląd cery. Ze względu na swój mdły smak zaleca się mieszanie go z sokiem jabłkowym, marchwiowym lub selerowym.
9). sok pomidorowy.
Sok pomidorowy można mieszać z dowolnym sokiem warzywnym. Zawiera dużo witaminy A i C. Pomidory zawierają duże ilości substancji likopen, który poprawia gęstość i gładkość skóry, nadaje jej jednolity koloryt oraz spłyca zmarszczki. Dwie szklanki soku pokrywają dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Wzmacnia układ odpornościowy i obniża poziom cholesterolu, a także reguluje trawienie i wspomaga pracę oczu. Dodanie soli i pieprzu poprawia wyraźnie smak.
10). sok z selera.
Korzeń selera jest bogaty w wapń, sód, fosfor, żelazo i magnez. Oprócz tego zawiera witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy, czyli witaminę B9) oraz witaminy PP, C, A i E. Często stosowany na nadciśnienie, wykazuje również właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, pomaga zapobiegać chorobom serca, obniżając poziom złego cholesterolu we krwi. Przyspiesza trawienie. Sok z korzenia selera można łączyć z innymi sokami warzywnymi. Powinien być stosowany w mniejszej ilości niż np. sok marchwiowy. Dodanie soku z jabłek lub z cytrusów poprawia smak.
11). sok ze szpinaku.
Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Szpinak jest bogaty w żelazo, które jest polecane w leczeniu anemii. Sok ze szpinaku jest bardzo krwiotwórczy, lecz ze względu na ostry smak zalecane jest mieszanie go z sokiem z marchwi. Mieszanka soku ze szpinaku, marchwiowego i selerowego w równych ilościach daje smaczny napój.
wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków z warzyw popijać je lub mieszać z wodą, gdyż są one bardzo esencjonalne. jeśli soki nie są rozcieńczone, dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.
Jeśli podobał Ci się wpis, proszę udostępnij go dalej…Będzie mi miło ..:)
Fajny artykuł. Soki w ogóle są generalnie dobre na wszystko. Wg. https://terapiasokami.pl/dlaczego-warto-pic-soki takie soki zwłaszcza warzywne mają mnóstwo witamin i enzymów które są łatwo i szybko przyswajalne przez organizm. Dlatego warto wypić szklankę soku dziennie aby uzupełnić dziennie zapotrzebowanie na witaminy. Dzięki temu mamy zapewnione zdrowie i energię. Przy okazji można schudnąć.
A takie pytanie techniczne – czym wyciskasz soki?
Do twardych owoców i warzyw używam sokowirówki a do miękkich wyciskarki.
Pozdrawiam 🙂