Tagprzetwory

Sok z pokrzywy przygotowanie: Pamiętajmy, by zbierać pokrzywę z miejsc odległych od dróg i pól uprawnych. Zbieramy górne części młodych pokrzyw (do 4 pierwszych liści), a następnie dokładnie je płuczemy pod bieżącą wodą i delikatnie osuszamy.  Sok najlepiej uzyskać przez użycie sokowirówki lub wyciskarki. Uzyskany sok dokładnie przecedźmy przez drobne sito lub kilka warstw gazy. Sok również uzyskamy przy użyciu maszynki do mięsa. ze zmielonej pokrzywy sok wyciskamy przez gazę.   Możemy również wykorzystać maceracje pokrzywy. Zmieloną pokrzywę lub drobną […]