Tagtrawienie

Chrzan pospolity był ceniony już 1000 lat p.n.e. w Grecji i na Wyspach Brytyjskich. Naukowa nazwa rodzaju pochodzi z łacińskiego aremoricus, czyli bretoński, ponieważ chrzan był uprawiany w Bretanii.  Właściwości chrzanu: – antybakteryjne, – przeciwgorączkowe, – moczopędne – pobudza trawienie (zwiększa wydzielanie soków trawiennych), – działa grzybo- i bakteriobójczo, – zwiększa wydzielanie kwasu solnego, – ma właściwości przeciwszkorbutowe, – działa wykrztuśnie, – wzmacnia odporność. Ponadto jest źródłem witaminy C, A, E, K, B6 czy kwasu foliowego. Chrzan to naturalny antybiotyk. […]